สกุลคุณ มากคุณ. 2546. การสกัดและผลของแอสตาแซนธินจากเปลือกกุ้งต่อการเปลี่ยนแปลงค่าสีและค่า TBA ของปลาทับทิม (Oreochromis sp.) แช่เย็น. สาขาวิชาผลิตภัณฑ์ประมง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

สกุลคุณ มากคุณ. การสกัดและผลของแอสตาแซนธินจากเปลือกกุ้งต่อการเปลี่ยนแปลงค่าสีและค่า TBA ของปลาทับทิม (Oreochromis sp.) แช่เย็น. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546.

สกุลคุณ มากคุณ. (2546) การสกัดและผลของแอสตาแซนธินจากเปลือกกุ้งต่อการเปลี่ยนแปลงค่าสีและค่า TBA ของปลาทับทิม (Oreochromis sp.) แช่เย็น . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.