สุมนา ฉัตรจรัลชัยศรี. 2547. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สปองจ์เค้กเสริมงาดำ. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
สุมนา ฉัตรจรัลชัยศรี. (2547) การพัฒนาผลิตภัณฑ์สปองจ์เค้กเสริมงาดำ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
สุมนา ฉัตรจรัลชัยศรี. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สปองจ์เค้กเสริมงาดำ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547.
สุมนา ฉัตรจรัลชัยศรี. (2547) การพัฒนาผลิตภัณฑ์สปองจ์เค้กเสริมงาดำ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.