วินัศ ภูมินาถ. 2547. เปรียบเทียบปริมาณสารที่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการดูดซึมธาตุเหล็กในผักพื้นบ้าน. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

วินัศ ภูมินาถ. เปรียบเทียบปริมาณสารที่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการดูดซึมธาตุเหล็กในผักพื้นบ้าน. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547. Print.

วินัศ ภูมินาถ. (2547) เปรียบเทียบปริมาณสารที่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการดูดซึมธาตุเหล็กในผักพื้นบ้าน. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.