สังคม เตชะวงค์เสถียร. 2547. การรักษาคุณค่าทางอาหารและการเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของผักพื้นบ้าน. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น;
สังคม เตชะวงค์เสถียร. (2547) การรักษาคุณค่าทางอาหารและการเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของผักพื้นบ้าน. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.
สังคม เตชะวงค์เสถียร. การรักษาคุณค่าทางอาหารและการเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของผักพื้นบ้าน. ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2547. Print.
สังคม เตชะวงค์เสถียร. (2547) การรักษาคุณค่าทางอาหารและการเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของผักพื้นบ้าน. มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.