อรสา บุญขันธ์. 2546. การรับรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร ของผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร โรงเรียนระดับมัธยมศึกษา กรุงเทพมหานคร. สาขาวิชาสุขศึกษา, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
อรสา บุญขันธ์. (2546) การรับรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร ของผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร โรงเรียนระดับมัธยมศึกษา กรุงเทพมหานคร . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
อรสา บุญขันธ์. การรับรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร ของผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร โรงเรียนระดับมัธยมศึกษา กรุงเทพมหานคร. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546.
อรสา บุญขันธ์. (2546) การรับรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร ของผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร โรงเรียนระดับมัธยมศึกษา กรุงเทพมหานคร . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.