สุภเวท มานิยม,พัชรีย์ พัฒนากูล. 2548. การพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูที่ทำจากน้ำมันพืช โดยใช้สารสีจากธรรมชาติ. เชียงใหม่:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2005.89

สุภเวท มานิยม,พัชรีย์ พัฒนากูล. การพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูที่ทำจากน้ำมันพืช โดยใช้สารสีจากธรรมชาติ. เชียงใหม่:คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2005.89

สุภเวท มานิยม,พัชรีย์ พัฒนากูล. (2548) การพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูที่ทำจากน้ำมันพืช โดยใช้สารสีจากธรรมชาติ. คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2005.89