ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา. 2548. การพัฒนากรรมวิธีการเก็บรักษาสำหรับมะม่วงสดตัดแต่งที่ผ่านกระบวนการแปรรูปขั้นต่ำ. สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา. การพัฒนากรรมวิธีการเก็บรักษาสำหรับมะม่วงสดตัดแต่งที่ผ่านกระบวนการแปรรูปขั้นต่ำ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548.

ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา. (2548) การพัฒนากรรมวิธีการเก็บรักษาสำหรับมะม่วงสดตัดแต่งที่ผ่านกระบวนการแปรรูปขั้นต่ำ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.