ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การศึกษาการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการหมักน้ำลูกยอและการประเมินคุณค่าทางประสาทสัมผัสของน้ำลูกยอหมักผสมมะนาวผง

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2548

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

กิตติพันธ์ อุดมวงศ์ทรัพย์

ผู้แต่งร่วม :

กิตติพันธ์ อุดมวงศ์ทรัพย์. 2548. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการหมักน้ำลูกยอและการประเมินคุณค่าทางประสาทสัมผัสของน้ำลูกยอหมักผสมมะนาวผง. สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

กิตติพันธ์ อุดมวงศ์ทรัพย์. (2548) การศึกษาการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการหมักน้ำลูกยอและการประเมินคุณค่าทางประสาทสัมผัสของน้ำลูกยอหมักผสมมะนาวผง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

กิตติพันธ์ อุดมวงศ์ทรัพย์. การศึกษาการเปลี่ยนแปลงระหว่างกระบวนการหมักน้ำลูกยอและการประเมินคุณค่าทางประสาทสัมผัสของน้ำลูกยอหมักผสมมะนาวผง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]