ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

อิทธิพลของยีสต์ต่อการลอกแป้งด้วยเอนไซม์

ชื่อเรื่อง :

อิทธิพลของยีสต์ต่อการลอกแป้งด้วยเอนไซม์

ปี :

2546

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ขนิษฐา เจริญลาภ

ผู้แต่งร่วม :

ขนิษฐา เจริญลาภ. 2546. อิทธิพลของยีสต์ต่อการลอกแป้งด้วยเอนไซม์. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตเทคนิคกรุงเทพฯ;

ขนิษฐา เจริญลาภ. (2546) อิทธิพลของยีสต์ต่อการลอกแป้งด้วยเอนไซม์. สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตเทคนิคกรุงเทพฯ:กรุงเทพฯ.

ขนิษฐา เจริญลาภ. อิทธิพลของยีสต์ต่อการลอกแป้งด้วยเอนไซม์. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตเทคนิคกรุงเทพฯ, 2546. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

จรัญญา เงินประเสริฐศิริ

ประหยัด โกมารทัต

ดวงกมล วิลาวรรณ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]