พรพิศ โพธิสุข. 2548. การพัฒนากรรมวิธีการผลิตก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้องอบแห้ง. สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
พรพิศ โพธิสุข. (2548) การพัฒนากรรมวิธีการผลิตก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้องอบแห้ง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
พรพิศ โพธิสุข. การพัฒนากรรมวิธีการผลิตก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้องอบแห้ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548.
พรพิศ โพธิสุข. (2548) การพัฒนากรรมวิธีการผลิตก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้องอบแห้ง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.