การประยุกต์การวิเคราะห์ความเสี่ยง เพื่อควบคุม Listeria spp. ในเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค
การประยุกต์การวิเคราะห์ความเสี่ยง เพื่อควบคุม Listeria spp. ในเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค
ชื่อเรื่อง :
การประยุกต์การวิเคราะห์ความเสี่ยง เพื่อควบคุม Listeria spp. ในเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค
ปี :
2549
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
สุมาลิน เล็กเริงสินธุ์
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

สุมาลิน เล็กเริงสินธุ์. 2549. การประยุกต์การวิเคราะห์ความเสี่ยง เพื่อควบคุม Listeria spp. ในเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1114

สุมาลิน เล็กเริงสินธุ์. (2549) การประยุกต์การวิเคราะห์ความเสี่ยง เพื่อควบคุม Listeria spp. ในเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1114

สุมาลิน เล็กเริงสินธุ์. การประยุกต์การวิเคราะห์ความเสี่ยง เพื่อควบคุม Listeria spp. ในเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1114

สุมาลิน เล็กเริงสินธุ์. (2549) การประยุกต์การวิเคราะห์ความเสี่ยง เพื่อควบคุม Listeria spp. ในเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2006.1114

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 6
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 1
วิชาการ :
 5
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0