วรางคณา สมพงษ์,เศรษฐการ นุชนิยม. 2550. การลดปริมาณแป้งในกระบวนการผลิตน้ำตาลทรายดิบโดยการกรอง. กรุงเทพฯ:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์;
วรางคณา สมพงษ์,เศรษฐการ นุชนิยม. (2550) การลดปริมาณแป้งในกระบวนการผลิตน้ำตาลทรายดิบโดยการกรอง. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:กรุงเทพฯ.
วรางคณา สมพงษ์,เศรษฐการ นุชนิยม. การลดปริมาณแป้งในกระบวนการผลิตน้ำตาลทรายดิบโดยการกรอง. กรุงเทพฯ:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2550. Print.
วรางคณา สมพงษ์,เศรษฐการ นุชนิยม. (2550) การลดปริมาณแป้งในกระบวนการผลิตน้ำตาลทรายดิบโดยการกรอง. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:กรุงเทพฯ.