ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

สภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งลำไยแบบทั้งผลเน้นคุณภาพเพื่อบริโภคในรูปชาลำไย

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2551

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

บุศรากรณ์ มหาโยธี

ผู้แต่งร่วม :

บุศรากรณ์ มหาโยธี. 2551. สภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งลำไยแบบทั้งผลเน้นคุณภาพเพื่อบริโภคในรูปชาลำไย. กรุงเทพฯ:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร;

บุศรากรณ์ มหาโยธี. (2551) สภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งลำไยแบบทั้งผลเน้นคุณภาพเพื่อบริโภคในรูปชาลำไย. ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร:กรุงเทพฯ.

บุศรากรณ์ มหาโยธี. สภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งลำไยแบบทั้งผลเน้นคุณภาพเพื่อบริโภคในรูปชาลำไย. กรุงเทพฯ:ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2551. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การเปรียบเทียบการผลิตและการตลาดของลำไยในสาธารณรัฐประชาชนจีนและประเทศไทย

มนตรี ด่านไพบูลย์

การดำเนินงานของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมลำไยอบแห้งในจังหวัดเชียงใหม่

พงศกร ทวีสุข

ผลของเตาอบต่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมแปรรูปลำไยอบแห้งขนาดย่อม

นัทธียา หวั่นท๊อก

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]