สุพรรณิการ์ โกสุม. 2552. การใช้ประโยชน์จากบัวหลวงเป็นส่วนประกอบในอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร;
สุพรรณิการ์ โกสุม. (2552) การใช้ประโยชน์จากบัวหลวงเป็นส่วนประกอบในอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร:กรุงเทพฯ.
สุพรรณิการ์ โกสุม. การใช้ประโยชน์จากบัวหลวงเป็นส่วนประกอบในอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2552. Print.
สุพรรณิการ์ โกสุม. (2552) การใช้ประโยชน์จากบัวหลวงเป็นส่วนประกอบในอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร:กรุงเทพฯ.