กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์. 2553. สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14458/UTCC.res.2010.1

กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์. สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2553. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14458/UTCC.res.2010.1

กมลทิพย์ เอกธรรมสุทธิ์. (2553) สมบัติทางเคมี-กายภาพ และหน้าที่ของแป้งถั่วหรั่งและการประยุกต์ใช้. มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14458/UTCC.res.2010.1