พัชรินทร์ ภักดีฉนวน. 2553. ไก่ฆอและพร้อมบริโภคด้วยเทคนิค Sous Vide. สงขลา:คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/PSU.res.2010.16

พัชรินทร์ ภักดีฉนวน. ไก่ฆอและพร้อมบริโภคด้วยเทคนิค Sous Vide. สงขลา:คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี, 2553. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/PSU.res.2010.16

พัชรินทร์ ภักดีฉนวน. (2553) ไก่ฆอและพร้อมบริโภคด้วยเทคนิค Sous Vide. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี:สงขลา. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/PSU.res.2010.16