Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake
Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake
ชื่อเรื่อง :
Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake
ปี :
2008
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Jirapa Pongjanta
ผู้แต่งร่วม :
Anchanee Uthaipattanacheep
รหัสดีโอไอ :

Jirapa Pongjanta. 2008. Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake. , Kasetsart University; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.197

Jirapa Pongjanta. (2008) Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake . Kasetsart University/Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.197

Jirapa Pongjanta. Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake. . Bangkok:Kasetsart University, 2008. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.197

Jirapa Pongjanta. (2008) Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake . Kasetsart University/Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.197

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 12
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 1
วิชาการ :
 11
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0