เบญจวรรณ พุทไธสง. 2551. การลด Salmonella Typhimurium ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียว และในกระบวนการผลิตถั่วงอกโดยใช้สารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิง. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
เบญจวรรณ พุทไธสง. (2551) การลด Salmonella Typhimurium ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียว และในกระบวนการผลิตถั่วงอกโดยใช้สารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
เบญจวรรณ พุทไธสง. การลด Salmonella Typhimurium ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียว และในกระบวนการผลิตถั่วงอกโดยใช้สารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551.
เบญจวรรณ พุทไธสง. (2551) การลด Salmonella Typhimurium ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียว และในกระบวนการผลิตถั่วงอกโดยใช้สารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.