การศึกษาองค์ประกอบและคุณภาพของน้ำนมแพะดิบแช่แข็ง เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลส์ โยเกิร์ต และไอศกรีม
การศึกษาองค์ประกอบและคุณภาพของน้ำนมแพะดิบแช่แข็ง เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลส์ โยเกิร์ต และไอศกรีม
ชื่อเรื่อง :
การศึกษาองค์ประกอบและคุณภาพของน้ำนมแพะดิบแช่แข็ง เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลส์ โยเกิร์ต และไอศกรีม
ปี :
2557
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
ปิยวดี นาคสกุล
ผู้แต่งร่วม :
ศศิธร นาคทอง
Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

ปิยวดี นาคสกุล. 2557. การศึกษาองค์ประกอบและคุณภาพของน้ำนมแพะดิบแช่แข็ง เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลส์ โยเกิร์ต และไอศกรีม. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ปิยวดี นาคสกุล. (2557) การศึกษาองค์ประกอบและคุณภาพของน้ำนมแพะดิบแช่แข็ง เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลส์ โยเกิร์ต และไอศกรีม . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ปิยวดี นาคสกุล. การศึกษาองค์ประกอบและคุณภาพของน้ำนมแพะดิบแช่แข็ง เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลส์ โยเกิร์ต และไอศกรีม. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2557.

ปิยวดี นาคสกุล. (2557) การศึกษาองค์ประกอบและคุณภาพของน้ำนมแพะดิบแช่แข็ง เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมแพะพาสเจอร์ไรส์ สเตอริไลส์ โยเกิร์ต และไอศกรีม . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.