ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาต้นแบบเครื่องวิเคราะห์ความหนืดเพื่อศึกษาอิทธิพลของการอัดตัวได้ของแป้งระหว่างกระบวนการแปรรูปด้วยเอกซทรูชั่น

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2559

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

วีระศักดิ์ เลิศสิริโยธิน

ผู้แต่งร่วม :

จรูญศักดิ์ สมพงศ์

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

วีระศักดิ์ เลิศสิริโยธิน. 2559. การพัฒนาต้นแบบเครื่องวิเคราะห์ความหนืดเพื่อศึกษาอิทธิพลของการอัดตัวได้ของแป้งระหว่างกระบวนการแปรรูปด้วยเอกซทรูชั่น. นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;

วีระศักดิ์ เลิศสิริโยธิน. (2559) การพัฒนาต้นแบบเครื่องวิเคราะห์ความหนืดเพื่อศึกษาอิทธิพลของการอัดตัวได้ของแป้งระหว่างกระบวนการแปรรูปด้วยเอกซทรูชั่น. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:นครราชสีมา.

วีระศักดิ์ เลิศสิริโยธิน. การพัฒนาต้นแบบเครื่องวิเคราะห์ความหนืดเพื่อศึกษาอิทธิพลของการอัดตัวได้ของแป้งระหว่างกระบวนการแปรรูปด้วยเอกซทรูชั่น. นครราชสีมา:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2559. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]