อนันต์ บุญปาน. 2557. การผลิตไอโซมอลโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จากแป้งมันสำปะหลังด้วยกระบวนการทางเอนไซม์. ปทุมธานี:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี;
อนันต์ บุญปาน. (2557) การผลิตไอโซมอลโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จากแป้งมันสำปะหลังด้วยกระบวนการทางเอนไซม์. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี:ปทุมธานี.
อนันต์ บุญปาน. การผลิตไอโซมอลโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จากแป้งมันสำปะหลังด้วยกระบวนการทางเอนไซม์. ปทุมธานี:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, 2557. Print.
อนันต์ บุญปาน. (2557) การผลิตไอโซมอลโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จากแป้งมันสำปะหลังด้วยกระบวนการทางเอนไซม์. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี:ปทุมธานี.