ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การหมักถั่วเหลืองแบบอาหารแข็งด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนละลายน้ำ

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2535

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ปัทมาวดี เสตะกัณณะ

ผู้แต่งร่วม :

ปัทมาวดี เสตะกัณณะ. 2535. การหมักถั่วเหลืองแบบอาหารแข็งด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนละลายน้ำ. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ปัทมาวดี เสตะกัณณะ. (2535) การหมักถั่วเหลืองแบบอาหารแข็งด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนละลายน้ำ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ปัทมาวดี เสตะกัณณะ. การหมักถั่วเหลืองแบบอาหารแข็งด้วยเชื้อจุลินทรีย์ผสม เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนละลายน้ำ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

วรวรรณ กิจธรรม

วิเชียร ทองสิน

วิลาวัณย์ อัจจิมากุล

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]