มัณฑนา นาคเสน. 2536. ผลผลิตและคุณสมบัติสำหรับการแปรรูปของมันฝรั่ง. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;
มัณฑนา นาคเสน. (2536) ผลผลิตและคุณสมบัติสำหรับการแปรรูปของมันฝรั่ง . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.
มัณฑนา นาคเสน. ผลผลิตและคุณสมบัติสำหรับการแปรรูปของมันฝรั่ง. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2536.
มัณฑนา นาคเสน. (2536) ผลผลิตและคุณสมบัติสำหรับการแปรรูปของมันฝรั่ง . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.