พีระศักดิ์ ฉายประสาท. 2536. เอนไซม์และสารตัวกลางในการสร้างเอทิลีนของผลทุเรียน. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
พีระศักดิ์ ฉายประสาท. (2536) เอนไซม์และสารตัวกลางในการสร้างเอทิลีนของผลทุเรียน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
พีระศักดิ์ ฉายประสาท. เอนไซม์และสารตัวกลางในการสร้างเอทิลีนของผลทุเรียน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2536.
พีระศักดิ์ ฉายประสาท. (2536) เอนไซม์และสารตัวกลางในการสร้างเอทิลีนของผลทุเรียน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.