วรรณี พฤษศิริสมบัติ. 2541. ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
วรรณี พฤษศิริสมบัติ. (2541) ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้ . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
วรรณี พฤษศิริสมบัติ. ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2541.
วรรณี พฤษศิริสมบัติ. (2541) ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพเต้าหู้ยี้ . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.