นายชาญพิทยา ฉิมพาลี อธิบดีกรมการข้าว กล่าวว่า กรมจึงเตรียมจัดงาน ระหว่างวันที่ 3-5 มิถุนายน ณ กรมการข้าว เกษตรกลางบางเขน ภายใต้หลักคิด “ข้าวและชาวนาไทย หัวใจแห่งแผ่นดิน” ที่นอกจากให้คนไทยรำลึกถึงความสำคัญของข้าวและชาวนาแล้ว ยังเป็นการถ่ายทอดเทคโนโลยี จัดแสดงผลงานด้านข้าวของหน่วยงานรัฐ เอกชน และชาวนา เผยแพร่ต่อสาธารณชนเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อย่างมีประสิทธิภาพ

          สืบเนื่องจาก “เมล็ดพันธุ์ข้าว” คุณภาพดีถือเป็นปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จในการเพาะปลูกข้าวของชาวนา ดังนั้นที่ผ่านมากรมจึงให้ความสำคัญกับการตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ เพื่อรับรองว่ามีคุณภาพดีพอที่จะให้ชาวนาปลูกหรือขยายพันธุ์หรือไม่

          “เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ต้องตรวจสอบ คือ สิ่งเจือปน ความงอก ความชื้น ข้าวแดงปน ฯลฯ ซึ่งปัจจุบันการตรวจสอบต้องอาศัยบุคลากรที่มีความชำนาญ โดยเฉพาะตรวจสอบพันธุ์ปน ที่ต้องตรวจทั้งด้านกายภาพและเคมี ทำให้เสียเวลาและค่าใช้จ่ายสูง” 

          อธิบดีกรมการข้าว กล่าวอีกว่า เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว กรมได้ดำเนินโครงการวิจัยและพัฒนาการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีโฟโทนิกส์ ซึ่งเป็นการผสานความรู้ทางแสง อิเล็กทรอนิกส์ และซอฟต์แวร์การประมวลผลภาพ ตรวจสอบคุณภาพเมล็ดข้าวเปลือกที่รวดเร็ว แม่นยำ น่าเชื่อถือ โดยเริ่มตุลาคม 2555-มีนาคม 2557 จนประสบผลสำเร็จในการพัฒนาเครื่องตรวจวัดเมล็ดพันธุ์ข้าว 3 ชนิด เครื่องตรวจเมล็ดข้าวแดง ข้าวเหนียว ข้าวเจ้า (C-Rice), เครื่องตรวจคุณภาพเมล็ดข้าว (S-Rice) ทั้งความยาว กว้าง หนา ได้พร้อมกัน และเครื่องวัดขนาดคัพภ์ของเมล็ดข้าว (A-Rice)

          “ผลทดสอบการใช้งานเครื่องมือทั้ง 3 ชนิด ให้ผลเที่ยงตรง รวดเร็ว แม่นยำ เมล็ดข้าวไม่เสียหายได้มาตรฐาน และเป็นระบบตามกระบวนการวิทยาศาสตร์" นายชาญพิทยา แจง

          พร้อมระบุอีกว่า ในงานยังมีกิจกรรม อาทิ นิทรรศการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่ทรงงานด้านข้าว นิทรรศการข้าวไทยหัวใจแห่งแผ่นดิน สาธิตทำนาแบบโยนกล้า ปักดำ การจัดแสดงนวัตกรรมหุ่นไล่กา แข่งขันดำนา แข่งขันตำข้าว การแสดงดนตรีจากศิลปิน การละเล่นต่างๆ

          จึงขอเชิญผู้สนใจชมงาน วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำปี 2557 เพื่อร่วมเรียนรู้ความสำคัญของข้าว ทั้งสร้างขวัญกำลังใจให้ชาวนาที่จะก้าวสู่ฤดูเพาะปลูกใหม่ในเร็ววันนี้

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบ