Application of enzymes in improving the quality of wheat bran-enriched bread
Application of enzymes in improving the quality of wheat bran-enriched bread
ชื่อเรื่อง :
Application of enzymes in improving the quality of wheat bran-enriched bread
ปี :
2001
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Doolyaroot Rattanakorn
ผู้แต่งร่วม :
-

Doolyaroot Rattanakorn. 2001. Application of enzymes in improving the quality of wheat bran-enriched bread. Field of Study Food and Nutrition for Development, Mahidol University;

Doolyaroot Rattanakorn. (2001) Application of enzymes in improving the quality of wheat bran-enriched bread . Mahidol University/Bangkok.

Doolyaroot Rattanakorn. Application of enzymes in improving the quality of wheat bran-enriched bread. . Bangkok:Mahidol University, 2001.

Doolyaroot Rattanakorn. (2001) Application of enzymes in improving the quality of wheat bran-enriched bread . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Cloning and expression of polyketide synthase genes from Cassia alata, Plumbago indica and Rheum tataricum
Supachai Samappito
Purification and characterization of trypsin and chymotrypsin from viscera of yellowfin tuna (Thunnus albacares) and enzyme application
Saowarath Jantaro
Cytochrome P450 2C8 : optimization of bacterial expression and contribution of selected active site residues to substate selectivity and regioselectivity
Oranun Kerdpin

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready