Catalase-genetically modified Lactobacillus plantarum as a starter culture in fermented meat product
Catalase-genetically modified Lactobacillus plantarum as a starter culture in fermented meat product
ชื่อเรื่อง :
Catalase-genetically modified Lactobacillus plantarum as a starter culture in fermented meat product
ปี :
2001
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Somkid Sitthimonchai
ผู้แต่งร่วม :
-

Somkid Sitthimonchai. 2001. Catalase-genetically modified Lactobacillus plantarum as a starter culture in fermented meat product. Field of Study Biochemistry, Mahidol University;

Somkid Sitthimonchai. (2001) Catalase-genetically modified Lactobacillus plantarum as a starter culture in fermented meat product . Mahidol University/Bangkok.

Somkid Sitthimonchai. Catalase-genetically modified Lactobacillus plantarum as a starter culture in fermented meat product. . Bangkok:Mahidol University, 2001.

Somkid Sitthimonchai. (2001) Catalase-genetically modified Lactobacillus plantarum as a starter culture in fermented meat product . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0