Lecithin associated off-flavors in fermented dairy products
Lecithin associated off-flavors in fermented dairy products
ชื่อเรื่อง :
Lecithin associated off-flavors in fermented dairy products
ปี :
2000
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Orasa Suriyaphan
ผู้แต่งร่วม :
-

Orasa Suriyaphan. 2000. Lecithin associated off-flavors in fermented dairy products. Department of Food Science and Technology, Mississippi State University;

Orasa Suriyaphan. (2000) Lecithin associated off-flavors in fermented dairy products . Mississippi State University/Mississippi.

Orasa Suriyaphan. Lecithin associated off-flavors in fermented dairy products. . Mississippi:Mississippi State University, 2000.

Orasa Suriyaphan. (2000) Lecithin associated off-flavors in fermented dairy products . Mississippi State University/Mississippi.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Livestock products in the third world : past trends and projections to 1990 and 2000
Sarma, J.S
Isolation of phthalate esters in certain dairy products using solid phase sorbent membrance
Kanchanavadee Amphaisri
A computer based system for dairy herd reproductive performance
Preeyaphan Udomprasert

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready