ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลของโคเลสเทอรอลต่อการเตรียมไลโปโซมด้วยวิธีดับเบิลอิมัลชันและการนำไปใช้กักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา-แคโรทีน

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2544

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศรัล วรุณพันธุ์

ผู้แต่งร่วม :

ศรัล วรุณพันธุ์. 2544. ผลของโคเลสเทอรอลต่อการเตรียมไลโปโซมด้วยวิธีดับเบิลอิมัลชันและการนำไปใช้กักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา-แคโรทีน. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ศรัล วรุณพันธุ์. (2544) ผลของโคเลสเทอรอลต่อการเตรียมไลโปโซมด้วยวิธีดับเบิลอิมัลชันและการนำไปใช้กักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา-แคโรทีน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ศรัล วรุณพันธุ์. ผลของโคเลสเทอรอลต่อการเตรียมไลโปโซมด้วยวิธีดับเบิลอิมัลชันและการนำไปใช้กักเก็บกรดแอสคอร์บิกและเบทา-แคโรทีน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การศึกษาอิทธิพลของรูปและอัตราปุ๋ยไนโตรเจนที่มีต่อผลผลิตและปริมาณวิตามินซีในผลมะเขือที่ปลูกบนดินชุดปากช่องและดินชุดรังสิต

สุรชัย หมื่นสังข์

ผลของกรดแอสคอร์บิกและโซเดียมอิริธอร์เบท ต่อการละลายของดีบุกจากกระป๋องชนิดต่างๆ ที่ใช้บรรจุสับปะรด

รัตน์จิกา ชานะมัย

สมรรถนะการรวมตัวของมะเขือเทศรับประทานสดผลใหญ่ เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินซี เบต้าแคโรทีน และไลโคพีน

จักรพันธ์ อภินันท์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th