การเปรียบเทียบการใช้น้ำมะนาวและกรดซิตริกต่อคุณภาพน้ำพริกกะปิบรรจุกระป๋อง
การเปรียบเทียบการใช้น้ำมะนาวและกรดซิตริกต่อคุณภาพน้ำพริกกะปิบรรจุกระป๋อง
ชื่อเรื่อง :
การเปรียบเทียบการใช้น้ำมะนาวและกรดซิตริกต่อคุณภาพน้ำพริกกะปิบรรจุกระป๋อง
ปี :
2544
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
วรรณิภา พาณิชกรกุล
ผู้แต่งร่วม :
-

วรรณิภา พาณิชกรกุล. 2544. การเปรียบเทียบการใช้น้ำมะนาวและกรดซิตริกต่อคุณภาพน้ำพริกกะปิบรรจุกระป๋อง. ภาควิชาคหกรรมศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

วรรณิภา พาณิชกรกุล. (2544) การเปรียบเทียบการใช้น้ำมะนาวและกรดซิตริกต่อคุณภาพน้ำพริกกะปิบรรจุกระป๋อง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

วรรณิภา พาณิชกรกุล. การเปรียบเทียบการใช้น้ำมะนาวและกรดซิตริกต่อคุณภาพน้ำพริกกะปิบรรจุกระป๋อง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544.

วรรณิภา พาณิชกรกุล. (2544) การเปรียบเทียบการใช้น้ำมะนาวและกรดซิตริกต่อคุณภาพน้ำพริกกะปิบรรจุกระป๋อง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
การคัดเลือกเชื้อราเพื่อใช้ผลิตกรดซิตริก
ลูกจันทร์ กุลรัศมีจันทร์
ผลของกรดซิตริกที่มีต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษากุ้งแห้ง
เยาวลักษณ์ รัตนพรวารีสกุล
การย่อยได้และแนวทางการใช้ประโยชน์ของสิ่งเหลือทิ้งจากโรงงานผลิตกรดซิตริกเพื่อเป็นอาหารผสมสำเร็จในโคพื้นเมือง
พิทักษ์ คำยศ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready