จิราภรณ์ สอดจิตร์,ศศิวิมล จิตรากร. 2544. การผลิตแป้งมันสำปะหลังดัดแปรเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดและซอสมะเขือเทศในระดับอุตสาหกรรม. พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยนเรศวร;
จิราภรณ์ สอดจิตร์,ศศิวิมล จิตรากร. (2544) การผลิตแป้งมันสำปะหลังดัดแปรเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดและซอสมะเขือเทศในระดับอุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยนเรศวร:พิษณุโลก.
จิราภรณ์ สอดจิตร์,ศศิวิมล จิตรากร. การผลิตแป้งมันสำปะหลังดัดแปรเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดและซอสมะเขือเทศในระดับอุตสาหกรรม. พิษณุโลก:มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2544. Print.
จิราภรณ์ สอดจิตร์,ศศิวิมล จิตรากร. (2544) การผลิตแป้งมันสำปะหลังดัดแปรเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดและซอสมะเขือเทศในระดับอุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยนเรศวร:พิษณุโลก.