กมลวรรณ ปรารถนาดี. 2544. การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
กมลวรรณ ปรารถนาดี. (2544) การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
กมลวรรณ ปรารถนาดี. การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544.
กมลวรรณ ปรารถนาดี. (2544) การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.