การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ
การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ
ชื่อเรื่อง :
การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ
ปี :
2544
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
กมลวรรณ ปรารถนาดี
ผู้แต่งร่วม :
-

กมลวรรณ ปรารถนาดี. 2544. การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

กมลวรรณ ปรารถนาดี. (2544) การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

กมลวรรณ ปรารถนาดี. การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544.

กมลวรรณ ปรารถนาดี. (2544) การอยู่รอดของ E.coli และ E.coli 0157 : H7 ที่ผ่านการปรับสภาพด้วยกรดในน้ำพริกสำเร็จรูป ภายใต้อิทธิพลของวอเตอร์แอคติวิตี้และอุณหภูมิในการเก็บ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0