วริศรา สุวรรณ. 2545. การผลิตเจลาตินจากกระดูกปลากระพงแดง. สาขาวิชาผลิตภัณฑ์ประมง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
วริศรา สุวรรณ. (2545) การผลิตเจลาตินจากกระดูกปลากระพงแดง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
วริศรา สุวรรณ. การผลิตเจลาตินจากกระดูกปลากระพงแดง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.
วริศรา สุวรรณ. (2545) การผลิตเจลาตินจากกระดูกปลากระพงแดง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.