การศึกษาความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารของอาหารหมักพื้นบ้านชนิดที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อนการบริโภค : หอยดองชนิดต่างๆ
การศึกษาความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารของอาหารหมักพื้นบ้านชนิดที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อนการบริโภค : หอยดองชนิดต่างๆ
ชื่อเรื่อง :
การศึกษาความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารของอาหารหมักพื้นบ้านชนิดที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อนการบริโภค : หอยดองชนิดต่างๆ
ปี :
2541
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
ฐิติภา มาลีหวล
ผู้แต่งร่วม :
-

ฐิติภา มาลีหวล,ฐิติภา มาลีหวล..[และคนอื่นๆ]. 2541. การศึกษาความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารของอาหารหมักพื้นบ้านชนิดที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อนการบริโภค : หอยดองชนิดต่างๆ. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ฐิติภา มาลีหวล,ฐิติภา มาลีหวล..[และคนอื่นๆ]. (2541) การศึกษาความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารของอาหารหมักพื้นบ้านชนิดที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อนการบริโภค : หอยดองชนิดต่างๆ. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

ฐิติภา มาลีหวล,ฐิติภา มาลีหวล..[และคนอื่นๆ]. การศึกษาความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารของอาหารหมักพื้นบ้านชนิดที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อนการบริโภค : หอยดองชนิดต่างๆ. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541. Print.

ฐิติภา มาลีหวล,ฐิติภา มาลีหวล..[และคนอื่นๆ]. (2541) การศึกษาความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารของอาหารหมักพื้นบ้านชนิดที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนก่อนการบริโภค : หอยดองชนิดต่างๆ. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0