พรผกา โทนุสิน. 2545. การผลิตแฮมปลาจากเศษเนื้อปลาแซลมอน. ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
พรผกา โทนุสิน. (2545) การผลิตแฮมปลาจากเศษเนื้อปลาแซลมอน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
พรผกา โทนุสิน. การผลิตแฮมปลาจากเศษเนื้อปลาแซลมอน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.
พรผกา โทนุสิน. (2545) การผลิตแฮมปลาจากเศษเนื้อปลาแซลมอน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.