©2013 National Research Council of Thailand
วินัศ ภูมินาถ. 2542. การศึกษาความสัมพันธ์ของปริมาณซัลไฟต์ทั้งหมดและคุณสมบัติอื่นๆของผลไม้แช่อิ่มอบแห้งกับระยะเวลาการเก็บรักษา. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
วินัศ ภูมินาถ. (2542) การศึกษาความสัมพันธ์ของปริมาณซัลไฟต์ทั้งหมดและคุณสมบัติอื่นๆของผลไม้แช่อิ่มอบแห้งกับระยะเวลาการเก็บรักษา. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.
วินัศ ภูมินาถ. การศึกษาความสัมพันธ์ของปริมาณซัลไฟต์ทั้งหมดและคุณสมบัติอื่นๆของผลไม้แช่อิ่มอบแห้งกับระยะเวลาการเก็บรักษา. กรุงเทพฯ:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2542. Print.
วินัศ ภูมินาถ. (2542) การศึกษาความสัมพันธ์ของปริมาณซัลไฟต์ทั้งหมดและคุณสมบัติอื่นๆของผลไม้แช่อิ่มอบแห้งกับระยะเวลาการเก็บรักษา. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.