ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

อิทธิพลของแป้งจากธัญชาติชนิดต่างๆต่อสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2545

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศุภชัย ภูลายดอก

ผู้แต่งร่วม :

ศุภชัย ภูลายดอก. 2545. อิทธิพลของแป้งจากธัญชาติชนิดต่างๆต่อสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร, มหาวิทยาลัยขอนแก่น;

ศุภชัย ภูลายดอก. (2545) อิทธิพลของแป้งจากธัญชาติชนิดต่างๆต่อสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น.

ศุภชัย ภูลายดอก. อิทธิพลของแป้งจากธัญชาติชนิดต่างๆต่อสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2545.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาวิทยาศาสตร์กายภาพ 102 เรื่อง "วัตถุที่เจือปนในอาหาร" ของนักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาการศึกษาชั้นสูงจากวิธีสอนแบบสืบสอบกับวิธีสอนแบบบอกให้รับรู้

กัลยา แสงเรือง

การใช้อาหารเทียมเป็นอาหารเสริมในการเพาะเลี้ยงลูกปูม้าในระบบ mass culture

ทวี จันทร์ศรี

การขุนกระต่ายส่งตลาดโดยใช้อาหารข้นและอาหารเสริม

เยาวมาลย์ ค้าเจริญ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]