ภัทราภรณ์ แก้วกูล. 2544. อายุการเก็บรักษาสารผสมน้ำมันปลาทูน่า เลซิตินจากถั่วเหลืองและกากรำข้าวบรรจุในแคปซูลเจลาติน. สายวิชาเทคโนโลยีชีวเคมี, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;
ภัทราภรณ์ แก้วกูล. (2544) อายุการเก็บรักษาสารผสมน้ำมันปลาทูน่า เลซิตินจากถั่วเหลืองและกากรำข้าวบรรจุในแคปซูลเจลาติน . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.
ภัทราภรณ์ แก้วกูล. อายุการเก็บรักษาสารผสมน้ำมันปลาทูน่า เลซิตินจากถั่วเหลืองและกากรำข้าวบรรจุในแคปซูลเจลาติน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2544.
ภัทราภรณ์ แก้วกูล. (2544) อายุการเก็บรักษาสารผสมน้ำมันปลาทูน่า เลซิตินจากถั่วเหลืองและกากรำข้าวบรรจุในแคปซูลเจลาติน . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.