รัชนี เจริญ. 2545. การศึกษาการแพร่ของวิตามินอีในฟิล์มบริโภคได้และการประยุกต์ใช้ในแบบจำลองของอาหาร. สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
รัชนี เจริญ. (2545) การศึกษาการแพร่ของวิตามินอีในฟิล์มบริโภคได้และการประยุกต์ใช้ในแบบจำลองของอาหาร . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
รัชนี เจริญ. การศึกษาการแพร่ของวิตามินอีในฟิล์มบริโภคได้และการประยุกต์ใช้ในแบบจำลองของอาหาร. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.
รัชนี เจริญ. (2545) การศึกษาการแพร่ของวิตามินอีในฟิล์มบริโภคได้และการประยุกต์ใช้ในแบบจำลองของอาหาร . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.