ประสาท โพธิ์นิ่มแดง. 2545. การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียจากแหล่งธรรมชาติสำหรับการผลิตเอนไซม์กลูโคอะมายเลสเพื่อใช้ในการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังไปเป็นกลูโคสไซรัป. ขอนแก่น:ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยขอนแก่น;
ประสาท โพธิ์นิ่มแดง. (2545) การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียจากแหล่งธรรมชาติสำหรับการผลิตเอนไซม์กลูโคอะมายเลสเพื่อใช้ในการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังไปเป็นกลูโคสไซรัป. ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.
ประสาท โพธิ์นิ่มแดง. การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียจากแหล่งธรรมชาติสำหรับการผลิตเอนไซม์กลูโคอะมายเลสเพื่อใช้ในการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังไปเป็นกลูโคสไซรัป. ขอนแก่น:ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2545. Print.
ประสาท โพธิ์นิ่มแดง. (2545) การคัดเลือกสายพันธุ์แบคทีเรียจากแหล่งธรรมชาติสำหรับการผลิตเอนไซม์กลูโคอะมายเลสเพื่อใช้ในการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังไปเป็นกลูโคสไซรัป. ภาควิชาจุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยขอนแก่น:ขอนแก่น.