เสาวคนธ์ บุญนา. 2545. ผลของอุณหภูมิ สภาพปรับบรรยากาศ และการเก็บในสารละลายน้ำตาลต่อคุณภาพเนื้อขนุนพร้อมบริโภค. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
เสาวคนธ์ บุญนา. (2545) ผลของอุณหภูมิ สภาพปรับบรรยากาศ และการเก็บในสารละลายน้ำตาลต่อคุณภาพเนื้อขนุนพร้อมบริโภค . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
เสาวคนธ์ บุญนา. ผลของอุณหภูมิ สภาพปรับบรรยากาศ และการเก็บในสารละลายน้ำตาลต่อคุณภาพเนื้อขนุนพร้อมบริโภค. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.
เสาวคนธ์ บุญนา. (2545) ผลของอุณหภูมิ สภาพปรับบรรยากาศ และการเก็บในสารละลายน้ำตาลต่อคุณภาพเนื้อขนุนพร้อมบริโภค . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.