จิตรา กลิ่นหอม and others. 2545. การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด. เชียงใหม่:ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2002.151

จิตรา กลิ่นหอม and others. การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด. เชียงใหม่:ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2002.151

จิตรา กลิ่นหอม and others. (2545) การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด. ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CMU.res.2002.151