มนทกานติ์ บุญยการ. 2545. การลดการปนเปื้อนข้ามของ Salmonella Typhimurium ระหว่างการเตรียมผักสลัด โดยสารฆ่าเชื้อประเภทคลอรีน. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
มนทกานติ์ บุญยการ. (2545) การลดการปนเปื้อนข้ามของ Salmonella Typhimurium ระหว่างการเตรียมผักสลัด โดยสารฆ่าเชื้อประเภทคลอรีน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
มนทกานติ์ บุญยการ. การลดการปนเปื้อนข้ามของ Salmonella Typhimurium ระหว่างการเตรียมผักสลัด โดยสารฆ่าเชื้อประเภทคลอรีน. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2545.
มนทกานติ์ บุญยการ. (2545) การลดการปนเปื้อนข้ามของ Salmonella Typhimurium ระหว่างการเตรียมผักสลัด โดยสารฆ่าเชื้อประเภทคลอรีน . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.