ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การลดปริมาณคอเลสเทอรอลและการดัดแปรองค์ประกอบไขมันไข่แดงด้วยน้ำมันพืชและอิมัลซิฟายเออร์

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2541

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

จุฑามาส แก้วประเสริฐ

ผู้แต่งร่วม :

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

จุฑามาส แก้วประเสริฐ. 2541. การลดปริมาณคอเลสเทอรอลและการดัดแปรองค์ประกอบไขมันไข่แดงด้วยน้ำมันพืชและอิมัลซิฟายเออร์. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;

จุฑามาส แก้วประเสริฐ. (2541) การลดปริมาณคอเลสเทอรอลและการดัดแปรองค์ประกอบไขมันไข่แดงด้วยน้ำมันพืชและอิมัลซิฟายเออร์. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:กรุงเทพฯ.

จุฑามาส แก้วประเสริฐ. การลดปริมาณคอเลสเทอรอลและการดัดแปรองค์ประกอบไขมันไข่แดงด้วยน้ำมันพืชและอิมัลซิฟายเออร์. กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2541. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ราคาค่าไฟฟ้าในภาวะวิกฤตการณ์น้ำมันกับเศรษฐกิจในอนาคตของประเทศไทย

จินดา วัธนนัย

ผลการใช้ไขมันจากแหล่งต่าง ๆ เป็นพลังงานในอาหารสุกรรุ่น

คมกฤช เอกฉัตร

การติดตามตรวจสอบคุณภาพสิ่งแวดล้อมระดับภาค (ภาคใต้) (การประเมินสถานภาพปัญหาคราบน้ำมันและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมบริเวณชายฝั่งทะเลภาคใต้)

ฉัตรไชย รัตนไชย

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th