ดวงใจ ตั้งวงศ์เจริญกิจ. 2538. การสกัดสารบีตา-แคโรทีนจากน้ำมันปาล์มโดยใช้คาร์บอนกัมมันต์. สาขาวิชาเทคโนโลยีทางชีวภาพ, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
ดวงใจ ตั้งวงศ์เจริญกิจ. (2538) การสกัดสารบีตา-แคโรทีนจากน้ำมันปาล์มโดยใช้คาร์บอนกัมมันต์ . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
ดวงใจ ตั้งวงศ์เจริญกิจ. การสกัดสารบีตา-แคโรทีนจากน้ำมันปาล์มโดยใช้คาร์บอนกัมมันต์. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2538.
ดวงใจ ตั้งวงศ์เจริญกิจ. (2538) การสกัดสารบีตา-แคโรทีนจากน้ำมันปาล์มโดยใช้คาร์บอนกัมมันต์ . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.