จินตนา จันทร์เจริญฤทธิ์. 2545. ผลของการแช่น้ำร้อนกล้วยหอมทองก่อนการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและความเสียหายจากอุณหภูมิต่ำหลังการเก็บรักษา. , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
จินตนา จันทร์เจริญฤทธิ์. (2545) ผลของการแช่น้ำร้อนกล้วยหอมทองก่อนการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและความเสียหายจากอุณหภูมิต่ำหลังการเก็บรักษา . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
จินตนา จันทร์เจริญฤทธิ์. ผลของการแช่น้ำร้อนกล้วยหอมทองก่อนการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและความเสียหายจากอุณหภูมิต่ำหลังการเก็บรักษา. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545.
จินตนา จันทร์เจริญฤทธิ์. (2545) ผลของการแช่น้ำร้อนกล้วยหอมทองก่อนการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและความเสียหายจากอุณหภูมิต่ำหลังการเก็บรักษา . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.