ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การผลิตคุ๊กกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงาแบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก)

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2546

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สุมาลิกา เปี่ยมมงคล

ผู้แต่งร่วม :

สืบศักดิ์ กลิ่นสอน

สุมาลิกา เปี่ยมมงคล,สืบศักดิ์ กลิ่นสอน. 2546. การผลิตคุ๊กกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงาแบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก). ปัตตานี:ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี;

สุมาลิกา เปี่ยมมงคล,สืบศักดิ์ กลิ่นสอน. (2546) การผลิตคุ๊กกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงาแบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก). ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี:ปัตตานี.

สุมาลิกา เปี่ยมมงคล,สืบศักดิ์ กลิ่นสอน. การผลิตคุ๊กกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงาแบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก). ปัตตานี:ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี, 2546. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การปรับตัวด้านเศรษฐกิจ สังคม และจิตใจ ของลูกจ้างพิการที่ได้รับอุบัติเหตุจากการทำงาน : ศึกษาเฉพาะกรณีลูกจ้างพิการที่ได้รับการฟื้นฟูสมรรถภาพจากศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพคนงาน กรมแรงงาน

โกมินทร์ ชาวนาใต้

ผลของนโยบายการเงินและการคลัง ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ประชาชาติ และการจ้างงาน ของประเทศไทย

ดวงแข ตัญวัฒนา

การแสวงหาพลังงานทดแทนสำหรับการขนส่งในกรุงเทพมหานคร

พูลพร แสงบางปลา

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th