วาทิต ชนัศรุติพันธุ์. 2545. จลนศาสตร์การเจริญและการผลิตเอนไซม์โปรติเอสและอะมิเลสโดย Aspergillus oryzae ด้วยวิธีการหมักแบบอาหารแข็ง. สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.92

วาทิต ชนัศรุติพันธุ์. จลนศาสตร์การเจริญและการผลิตเอนไซม์โปรติเอสและอะมิเลสโดย Aspergillus oryzae ด้วยวิธีการหมักแบบอาหารแข็ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2545. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.92

วาทิต ชนัศรุติพันธุ์. (2545) จลนศาสตร์การเจริญและการผลิตเอนไซม์โปรติเอสและอะมิเลสโดย Aspergillus oryzae ด้วยวิธีการหมักแบบอาหารแข็ง . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2002.92