การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู
การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู
ชื่อเรื่อง :
การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู
ปี :
2545
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์. 2545. การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2002.334

วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์. (2545) การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2002.334

วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์. การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู. . กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2545. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2002.334

วรลักษณ์ ปัญญาธิติพงศ์. (2545) การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้ และการใช้ประโยชน์ ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู . สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMITL.the.2002.334

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 7
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 3
วิชาการ :
 4
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0